El técnico frigorista es uno de los profesionales más valorados en la actualidad. El montaje y el mantenimiento de las instalaciones frigoríficas industriales requieren conocimientos multidisciplinares en tecnologías tales como electricidad, electrónica, mecánica, fluidos y termotecnia. Los profesionales también deben conocer y aplicar las normativas de calidad, seguridad y medioambiente. Este libro pretende servir como una completa guía dirigida.
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